Pasta Workshops

Pasta Workshop: Die Klassiker

Tauche ein in die Welt der traditionellen italienischen Pastakunst und entdecke, wie aus wenigen hochwertigen Zutaten echte Klassiker entstehen. In diesem Workshop lernst du Schritt für Schritt, wie handgemachte gefüllte Pasta wie Tortelloni und andere traditionelle Formen entstehen.
 
Gemeinsam stellen wir frischen Pastateig her, bereiten verschiedene aromatische Füllungen zu und formen daraus klassische Pasta-Varianten. Dabei arbeitest du mit professionellem Pasta-Equipment und erhältst wertvolle Tipps, damit deine Pasta auch zu Hause perfekt gelingt.
 
Ein besonderes Highlight: Frische Kräuter werden direkt in den Pastateig eingearbeitet und verleihen der Pasta nicht nur ein feines Aroma, sondern auch eine elegante natürliche Optik.
 

Mehr Infos zur Buchung und zum Ablauf findest du, wenn du auf „Jetzt buchen“ klickst.

Jetzt buchen

Pasta Workshop: Bunt & Kreativ

Entdecke die kreative Seite der Pastakunst und lerne, wie aus natürlichen Zutaten farbenfrohe und außergewöhnliche Pasta entsteht.
 
In diesem Workshop stellst du frischen Pastateig aus Bio-Zutaten her und lernst, wie Pasta ganz natürlich eingefärbt wird – von leuchtendem Spinatgrün über kräftiges Lila bis zu elegantem Schwarz. Mit speziellen Falttechniken formst du daraus kreative Pasta mit einzigartigen Mustern und Strukturen.
 
Highlight: Du lernst die Technik der Ravioli Doppio, bei den zwei verschiedenfarbigen Teigen zu einer besonders eindrucksvollen Pasta kombiniert werden.
 
Außerdem bereiten wir verschiedene Füllungen zu und zeigen dir, wie du aus einfachen Zutaten schnelle und perfekte Begleiter für deine Pasta zauberst – von nussiger Salbeibutter bis zum klassischen Tomaten-Sugo.
 

Mehr Infos zur Buchung und zum Ablauf findest du, wenn du auf „Jetzt buchen“ klickst.

Jetzt buchen

Private Pasta Workshops bei dir Zuhause

Pasta-Genuss in deiner Küche – individuell & genussvoll

Du willst ein ganz besonderes Erlebnis mit Freund:innen oder Familie? Ich komme ab 5 Personen direkt zu dir nach Hause – mit allem, was wir für die frische Pasta-Herstellung brauchen. Gemeinsam gestalten wir euer ganz persönliches Pasta-Event.

Du kümmerst dich um den Rahmen: vielleicht ein Aperitif, italienische Musik und ein süßer Abschluss? Alles andere bringe ich mit – von den Zutaten bis zu den Profi-Werkzeugen.

Was erwartet euch?

  • handgemachter Teig & raffinierte Füllungen
  • Gemeinsames Pastaformen (z. B. Tortellini, Cappelletti, Caramelle)
  • Ihr arbeitet mit hochwertigem Profi-Equipment, das präzises Arbeiten und beste Ergebnisse ermöglicht.
  • Gedrucktes Rezeptheft mit vielen Tipps und Infos
  • Natürlich: gemeinsames Verkosten der Pasta und Herstellung passender Aromabutter (Nussbutter, Salbeibutter,…)

Ein genussvoller Abend voller Kreativität, Handwerk und italienischem Lebensgefühl – ganz individuell auf euch abgestimmt.

  • Dauer: ca. 4 Stunden
  • Für Gruppen ab 5 Personen

Der Basispreis beträgt 125 € pro Person inklusive Anfahrt im Umkreis von 50 km ab 3671 Marbach an der Donau (berechnet nach Fahrstrecke).
Darüber hinausgehende Entfernungen werden mit 0,50 € pro gefahrenem Kilometer (Hin- und Rückfahrt) berechnet.

Jetzt buchen

Business Workshop

Teambuilding & Afterwork – Gemeinsam kochen, kreativ werden & genießen

Dieser Workshop bringt Teamgeist an den Pastatisch. In entspannter Atmosphäre tauchst du gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen in die Welt der handgemachten Pasta ein – perfekt als Teambuilding-Event, Incentive oder genussvolles Afterwork-Format.

Gemeinsam bereitet ihr frische Pasta von Grund auf zu: vom perfekten Teig über unterschiedliche Formen bis hin zu fein abgestimmten Füllungen und Saucen. Durch gezielte Aufgaben und kreative Arbeitsschritte entsteht ein natürlicher Teamflow, bei dem Zusammenarbeit, Kommunikation und Genuss im Mittelpunkt stehen.

Ihr lernt verschiedene Pasta-Techniken kennen, formt klassische und moderne Varianten und arbeitet mit hochwertigem, professionellem Equipment. Saisonale Zutaten und abgestimmte Geschmackskombinationen sorgen für kulinarische Highlights, die am Ende gemeinsam verkostet werden.

Ergänzt wird der Workshop durch praktische Profi-Tipps zur Teigkonsistenz, Zubereitung und Lagerung von Pasta. Ein gedrucktes Rezept-Skriptum ermöglicht es, die Inhalte auch später im privaten oder beruflichen Kontext nachzukochen.

Der Business Pasta Workshop eignet sich ideal für Unternehmen, die Wert auf nachhaltiges Teambuilding, Genuss und gemeinsame Erlebnisse legen.

Für mehr Infos zu Ablauf, Gruppengröße und Buchung bitten wir um Kontaktaufnahme.

Informieren & Anmelden
Nach oben scrollen