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Filotea Fettuccine mit Spinat
Handwerklich hergestellte Eiernudeln aus Italien, verfeinert mit Spinat. Die grüne Pasta überzeugt durch feinen Geschmack und gute Saucenhaftung – ideal zu cremigen oder leichten Gemüsesaucen.
7,20 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Verfügbarkeit: Verfügbar
Diese Fettuccine mit Spinat von Filotea werden nach traditionellen Rezepten hergestellt, inspiriert von hausgemachter italienischer Pasta. Verwendet werden ausgewählte Zutaten wie Hartweizengrieß, Mehl Typ 00 und echte frische Eier, ergänzt durch fein verarbeiteten Spinat.
Die Pasta wird über Bronzeformen gepresst, wodurch eine raue Oberfläche entsteht, die Saucen besonders gut aufnimmt. Eine langsame, schonende Trocknung bei niedriger Temperatur bewahrt Geschmack und Struktur. Das Ergebnis ist eine Pasta mit kurzem Kochpunkt, angenehmem Biss und ausgewogener Saucenhaftung – ideal für cremige oder leichte Gemüsesaucen.
| Zutaten: | Hartweizengrieß, Eier (27%), Weizenmehl (Typ 00), Spinat (3%) |
|---|---|
| Allergene: | Eier, Hartweizengrieß, Weizenmehl. |
| Gewicht: | 250g |
