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Pasta Workshop: Die Klassiker Vol. 1 – Das Quadrat
Pasta Workshop: Die Klassiker Vol. 1 – Das Quadrat – Bild 2
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Pasta Workshop: Die Klassiker Vol. 1 – Das Quadrat

In diesem Workshop dreht sich alles um das Quadrat – eine der klassischen Grundformen der italienischen gefüllten Pasta.

Ein besonderes Highlight: Frische Kräuter werden direkt in den Pastateig eingearbeitet und verleihen der Pasta nicht nur ein feines Aroma, sondern auch eine elegante natürliche Optik.

 

135,00 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Das erwartet dich im Detail:

  • Herstellung von Pasta-Teig mit Bio-Zutaten
  • Formen klassischer Pasta Varianten: Aus einem Quadrat lernst du mindestens 5 verschiedene Pasta Sorten
  • Highlight: Frische Kräuter werden direkt in den Pastateig eingearbeitet und sorgen für natürliche Aromen und eine besondere Optik
  • Zubereitung verschiedener Füllungen (Klassiker sowie saisonale Highlights)
  • Lerne, wie du blitzschnell aus einfachen Zutaten die perfekte Begleitung für deine Pasta zauberst. Von selbstgemachter nussiger Salbeibutter bis zum klassischen Tomaten Sugo erhältst du wertvolle Einblicke.
  • Arbeiten mit professionellem Pasta-Equipment
  • Tipps & Tricks rund um die richtige Zubereitung und Aufbewahrung der Pasta sowie dem perfekten Finishing auf dem Teller
  • Vegetarischer Workshop
  • Der Workshop dauert ca. 4 Stunden.

Inklusive:

  • Getränkebegleitung (alkoholfrei, Bier & Wein)
  • gemeinsames Essen der zubereiteten Pasta
  • Selbstgemachter Pasta Vorrat für zuhause
  • Rezeptheft zum Mitnehmen
  • kleines Geschenk
  • Raviola Leihschürze

Workshop Locations:
Paul´s Brotmacherei
Schreinergasse 4, 3100 St.Pölten –  Start Workshop: 10 Uhr

Vol. 1 kann unabhängig von Vol. 2 besucht werden. Gemeinsam zeigen beide Workshops die Vielfalt der klassischen gefüllten italienischen Pasta.

Location

Markhof, 1030 Wien, Paul´s Brotmacherei, 3100 St.Pölten, Martin Neuhauser, 3243 St. Leonhard am Forst, Schloss Wolfpassing, 3261 Wolfpassing
Rücktritt

Bei Rücktritt von der Teilnahme an einem Workshop gelten folgende Stornobedingungen:
Bis 8 Tage vor dem Workshop Termin ist eine kostenlose Storno bzw. kostenlose Umbuchung auf einen anderen Termin (nach jeweiliger Verfügbarkeit) möglich
Bei einem Rücktritt zwischen 8 und 4 Tagen vor Kurstermin wird eine Stornogebühr von 30% in Rechnung gestellt.
Bei einem Rücktritt bis zu 2 Tagen vor Kurstermin wird eine Stornogebühr von 50% in Rechnung gestellt.
Bei einem Rücktritt einen Tag vor dem Kurstermin wird die gesamte Kursgebühr in Rechnung gestellt.
Stornierungen sind ausschließlich in schriftlicher Form (z. B. per E-Mail an office@raviola-manufaktur.at) zu übermitteln.
Etwaige Rückerstattungsgebühren (z. B. durch Zahlungsanbieter) sind von den Teilnehmer:innen zu tragen.
Programmänderungen & Absage

Werden Kurse aus organisatorischen Gründen abgesagt (zum Beispiel Krankheit der Kursleitung) und die Ersatztermine nicht in Anspruch genommen, so werden bereits bezahlte Kursgebühren rückerstattet.
Fotoaufnahmen & Copyrights

Es gilt als vereinbart, dass Aufnahmen der Kursaktivitäten auf den Kanälen von Raviola Manufaktur sowie auf den Kanälen der Kooperationspartner veröffentlicht werden dürfen. Diese Einwilligung kann jederzeit durch Bekanntgabe an die Kursleitung widerrufen werden.

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