Raviola Pasta Workshop: Bunt & Kreativ

Das erwartet dich im Detail:

Herstellung von Pasta-Teig mit Bio-Zutaten
Lerne, Pasta natürlich einzufärben – von frischem Spinatgrün über sattes Lila bis zu edlem Schwarz
Lerne mit speziellen Falttechniken einzigartige Muster und Strukturen – Highlight: Ravioli Doppio mit zwei Teigfarben
Zubereitung verschiedener Füllungen (Klassiker sowie saisonale Highlights)
Lerne, wie du blitzschnell aus einfachen Zutaten die perfekte Begleitung für deine Pasta zauberst. Von selbstgemachter nussiger Salbeibutter bis zum klassischen Tomaten Sugo erhältst du wertvolle Einblicke.
Arbeiten mit professionellem Pasta-Equipment
Tipps & Tricks rund um die richtige Zubereitung und Aufbewahrung der Pasta sowie dem perfekten Finishing auf dem Teller
Vegetarischer Workshop

Inklusive:

Workshop Locations:
Markhof – Das Dorf in der Stadt
Markhofgasse 19, 1030 Wien

Martin Neuhauser
Grimmegg 8, 3243 St. Leonhard am Forst

Schloss Wolfpassing
Schloss 1, Top 2, 3261 Wolfpassing

Rücktritt	Bei Rücktritt von der Teilnahme an einem Workshop gelten folgende Stornobedingungen: Bis 8 Tage vor dem Workshop Termin ist eine kostenlose Storno bzw. kostenlose Umbuchung auf einen anderen Termin (nach jeweiliger Verfügbarkeit) möglich Bei einem Rücktritt zwischen 8 und 4 Tagen vor Kurstermin wird eine Stornogebühr von 30% in Rechnung gestellt. Bei einem Rücktritt bis zu 2 Tagen vor Kurstermin wird eine Stornogebühr von 50% in Rechnung gestellt. Bei einem Rücktritt einen Tag vor dem Kurstermin wird die gesamte Kursgebühr in Rechnung gestellt. Stornierungen sind ausschließlich in schriftlicher Form (z. B. per E-Mail an office@raviola-manufaktur.at) zu übermitteln. Etwaige Rückerstattungsgebühren (z. B. durch Zahlungsanbieter) sind von den Teilnehmer:innen zu tragen.
Programmänderungen & Absage	Werden Kurse aus organisatorischen Gründen abgesagt (zum Beispiel Krankheit der Kursleitung) und die Ersatztermine nicht in Anspruch genommen, so werden bereits bezahlte Kursgebühren rückerstattet.
Fotoaufnahmen & Copyrights	Es gilt als vereinbart, dass Aufnahmen der Kursaktivitäten auf den Kanälen von Raviola Manufaktur sowie auf den Kanälen der Kooperationspartner veröffentlicht werden dürfen. Diese Einwilligung kann jederzeit durch Bekanntgabe an die Kursleitung widerrufen werden.